Anais do XXXV Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

USO DE RESÍDUOS DA INDÚSTRIA DE LATICÍNIOS NA AGRICULTURA: DESENVOLVIMENTO E CRESCIMENTO INICIAL DA CULTURA DO MILHO

ALEX LONGO BARBOSA⁽¹⁾; FRANCIANI RODRIGUES DA SILVA⁽¹⁾; ANDRÉ DA COSTA⁽²⁾;
1 - UNIVERSIDADE DO SUL DE SANTA CATARINA UNISUL; 2 - IFRS;

RESUMO: Na fabricação de produtos lácteos, grandes quantidades de resíduos são gerados, sendo despejadas, na maioria das vezes sem nenhum tratamento. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito da aplicação de resíduos da indústria de laticínios como fertilizante. Neste estudo foi avaliado o crescimento inicial do milho, com diferentes dosagens de resíduo, incorporado em um Argissolo. Os tratamentos foram, Testemunha (com Adubação química), 25, 50, 100, 150 e 200% do resíduo da indústria de laticínios. As doses foram determinadas de acordo com o teor de N do resíduo. A aplicação do resíduo da indústria láctea não alterou a massa verde das plantas de milho em todos os tratamentos avaliados. No entanto, o tratamento com uréia foi semelhante aos tratamentos que receberam resíduo da indústria de laticínio. A altura de plantas no tratamento com NPK foi semelhante aos tratamentos que receberam o resíduo agroindustrial. A massa de raiz não diferiu estatisticamente entre os tratamentos. Diante disso, o resíduo da indústria láctea pode ser uma alternativa à adubação, no entanto, mais estudos serão necessários, tanto a campo quanto em condições controladas, a fim de relacionar os efeitos sobre os atributos do solo e a produtividade das culturas, uma vez que os efeitos do resíduo da indústria de laticínio são função da sua composição, do tipo de solo, do clima, das culturas utilizadas, além de particularidades do manejo adotado.

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