A fração do carbono orgânico, como carbono lábil, ácido húmico, ácido fúlvico, huminas, é alterada quando da substituição da vegetação nativa por monoculturas. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar implicações do tipo de uso do solo (cana-de-açúcar, pastagem e cerrado) e da variação textural (texturas muito argilosa e franco-argilo-arenosa) sobre os componentes da fração orgânica nos primeiros 10 cm do solo (Latossolo Amarelo). As amostras de solo foram submetidas a análises químicas e físicas. O carbono orgânico do solo foi caracterizado determinando-se os teores de carbono lábil e substâncias húmicas. O tipo de uso do solo influenciou as variáveis analisadas, de modo que o cerrado apresentou maior recalcitrância da matéria orgânica, em relação à pastagem e à cultura da cana-de-açúcar.