Anais do XXXV Congresso Brasileiro de Ciência do Solo
CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DA MANGA CV. PALMER EM FUNÇÃO DA FERTIRRIGAÇÃO COM CLORETO DE POTÁSSIO
MARCIO ALVES CARNEIRO(1); KARLA DOS SANTOS MELO DE SOUSA(1); ÍTALO HERBERT LUCENA CAVALCANTE(1); AUGUSTO MIGUEL NASCIMENTO LIMA(1); FERNANDA CAMPOS ALENCAR(1); EDUARDO RIBEIRO COSTA(1); 1 - UNIVASF;
A fertilização potássica contribui para elevada produtividade e qualidade dos frutos da mangueira, tendo em vista que o potássio é um dos nutrientes mais absorvidos pelas plantas. Com o objetivo de avaliar as características físico-químicas dos frutos da mangueira fertirrigada com diferentes doses de cloreto de potássio, conduziu-se um estudo em pomar comercial da Fazenda Herculano Agrícola, localizada no município de Casa Nova – BA, no período de outubro/2013 a maio/2014. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições de cinco plantas por parcela. Os tratamentos constituíram-se de cinco doses de cloreto de potássio (150, 225, 281, 300 e 450 g planta-1). As características avaliadas foram: pH; sólidos solúveis totais (SST); ácido ascórbico, acidez titulável (AT) e relação SST/AT. A fertilização potássica aplicada via fertirrigação promoveu efeito significativo para o ácido ascórbico, pH, acidez titulável, sólidos solúveis totais e relação STT/AT.
Termos de indexação: Mangifera indica L.; fertilidade do solo; pós-colheita.