Anais do XXXIV Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

RESPOSTA DE DOIS GRUPOS DE BRÓCOLO À APLICAÇÃO DE NITROGÊNIO NO SOLO

VÍTOR GABRIEL AMBROSINI⁽¹⁾; JOANA GERENT VOGES⁽²⁾; RAFAEL FONSECA BENEVENUTO⁽¹⁾; MARIANE ABREU SILVEIRA⁽¹⁾; VINICIUS VILPERTE⁽¹⁾; JULIANA BERNARDI OGLIARI⁽¹⁾;
1 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; 2 - UNIVERSIDADE DO ESTADO DE SANTA CATARINA;

O brócolo é uma hortaliça exigente em nitrogênio (N) e o suprimento adequado desse nutriente pode aumentar a sua produtividade. O objetivo do trabalho foi avaliar a produção de partes usualmente comestíveis (inflorescência) e não comestíveis (folhas + talo) de dois grupos de brócolos (‘Chinês’ e ‘Ramoso’) submetidos à aplicação de doses crescentes de N. O experimento foi conduzido no delineamento de blocos completos casualizados, em esquema bifatorial (2 x 5), constituído pelos grupos ‘Chinês’ e ‘Ramoso’ e por doses crescentes de N (0, 75, 150, 200 e 250 kg de N ha-1), totalizando dez tratamentos avaliados em três repetições. A produtividade média foi avaliada ao final do ciclo dos dois grupos para a inflorescência, corpo (folhas + talo) e total. O grupo ‘Chinês’ (ou cabeça única) apresentou maior produtividade média que o ‘Ramoso’, exceto para o corpo (folhas + talo) que não apresentou diferença significativa (P<0,05). O aumento das doses de N incrementou a produtividade da cultura.

[baixar arquivo pdf]