Anais do XXXIV Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

ACÚMULO DE NITRATO E PRODUÇÃO DE CHICÓRIA SUBMETIDA À ADUBAÇÃO NITROGENADA

ALLEX BARBOSA CEGATTE⁽¹⁾; CAIO JOSÉ FANTINELLI⁽²⁾; RAFAEL APARECIDO TORUE BONETTI⁽²⁾; FELIPE OTÁVIO BRITO PAVAN⁽²⁾; FÁBIO STEINER⁽²⁾; CLAUDINEI PAULO DE LIMA⁽²⁾;
1 - FACULDADES INTEGRADAS DE OURINHOS; 2 - FIO;

Este estudo teve por objetivo avaliar o efeito da adubação nitrogenada na produção e no acúmulo de nitrato na parte aérea de duas cultivares de chicória, em condições de cultivo protegido. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso em esquema fatorial 2 x 2 x 5 com quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de duas cultivares (‘Catalogna Folha Larga’ e ‘Escarola Biondina’), duas fontes de N (ureia e nitrato de amônio) e cinco doses de N (0, 50, 100, 150 e 200 mg dm-3). A colheita foi realizada 60 dias após o transplante das mudas. Em cultivo protegido, as cultivares de chicória ‘Catalogna Folha Larga’ e ‘Escarola Biondina’ responderam em produção de matéria fresca até a dose 126 e 135 mg dm-3 de N, respectivamente. O aumento das doses de N até 200 mg dm-3 proporcionou incrementos lineares nos teores e acúmulos de nitrato (NO3-) na parte aérea das plantas.

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