Anais do XXXIV Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

RESPOSTA DE VIDEIRAS A APLICAÇÃO DE FONTES DE NITROGÊNIO NO MEIO-OESTE DE SANTA CATARINA

JOSÉ HENRIQUE PICCOLI⁽¹⁾; VÍTOR GABRIEL AMBROSINI⁽¹⁾; RAFAEL DA ROSA COUTO⁽¹⁾; MARCELO BORGHEZAN⁽¹⁾; JUCINEI JOSÉ COMIN⁽¹⁾; GUSTAVO BRUNETTO⁽²⁾;
1 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA; 2 - UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA MARIA;

A aplicação de N em vinhedos pode afetar o estado nutricional, a produção e a composição da uva. O objetivo foi avaliar a resposta de videiras à aplicação de diferentes fontes de N. Foram instalados dois experimentos em vinhedos no município de Água Doce (SC). No Experimento 1, com a cultivar Chardonnay, foram utilizados os tratamentos:sem adubação nitrogenada, ureia, cama sobreposta de suínos e composto orgânico. No Experimento 2, com a cultivar Cabernet sauvignon, os tratamentos foram: sem adubação nitrogenada, ureia e cama sobreposta de suínos. Todas as fontes continham 20 kg de N ha-1. No pleno florescimento das videiras, foram coletadas folhas completas para avaliar o teor de N total. Em fevereiro de 2012 foi contado o número de cachos por planta para a estimativa da produtividade e foi avaliada a qualidade do mosto das uvas. A aplicação de diferentes fontes de N em videiras incrementou o teor do nutriente na folha. Porém, não afetou a produção e a composição do mosto das uvas.

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