Anais do XXXIV Congresso Brasileiro de Ciência do Solo

CU, MN E ZN EM SOLOS E PLANTAS EM ÁREAS DE PRODUÇÃO OLERÍCOLA

ROGÉRIO OTÁVIO SCHMIDT⁽¹⁾; EGON JOSÉ MEURER⁽³⁾; PAULO CÉSAR DO NASCIMENTO⁽³⁾; MARCELO BIASSUSI⁽²⁾; FERNANDO ARNUTTI⁽³⁾; LIANE BIANCHIN⁽⁴⁾;
1 - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO GRANDE DO SUL; 2 - EMATER-ASCAR/RS; 3 - UFRGS; 4 - UNIVERSIDADE FEEVALE;

O uso intensivo do solo para a produção agrícola com o emprego de fertilizantes orgânicos e minerais pode aumentar o teor de elementos-traço no solo e nas plantas. O objetivo deste trabalho foi: quantificar os teores de Cu, Mn e Zn em amostras de solos e plantas de alface de áreas de produção olerícola. Os teores de cobre e zinco em nenhuma das áreas cultivadas estiveram acima dos limites de prevenção estabelecido pelo CONAMA. O teor de Mn no solo variou de 41 a 843 mg kg-1, entretanto, por não haver limite estabelecido na legislação atual, não foi possível verificar se o teor está adequado ou não. Não foi observado teor de cobre acima do limite máximo para o consumo humano em nenhuma amostra de alface. Entretanto, o teor de cobre foi maior nas amostras oriundas do cultivo orgânico do que organomineral. O teor de zinco foi maior nas amostras de alface do tipo lisa e mimosa verde das áreas de cultivo organomineral do que as de produção orgânica.

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